Tout notre café Cafitesse est préparé de manière qualitative, en utilisant les ingrédients de la manière la plus efficace afin de préserver parfaitement tous les goûts et les arômes.

Nous extrayons l'eau du marc de café résiduel du processus de production. Nous y ajoutons des bactéries qui permettent de transformer cette eau en biogaz pour chauffer nos chaudières à vapeur. Nous brûlons le marc de café sec résiduel dans notre usine. Nous utilisons la chaleur générée pour chauffer nos chaudières à vapeur. L'énergie libérée équivaut à la consommation énergétique d'environ 2 000 foyers.

Pour le reste, la production est alimentée par 100 % d’énergie verte !* Nous économisons ainsi jusqu'à 2 600 tonnes de CO² par an, soit l'équivalent de 1 300 vols aller-retour entre Amsterdam et New York !

Nous utilisons nos propres flux d'eaux pour travailler de manière encore moins énergivore. Nous utilisons ainsi de l'eau chaude pour chauffer de l'eau froide, et de l'eau froide pour refroidir de l'eau chaude, au besoin.

Le fait que notre café est déjà torréfié dans notre usine élimine le besoin des clients de faire enlever le marc de café de leur site. Cela évite donc d'ajouter un flux de déchets et de transport supplémentaires.

Outre nos machines standard écoénergétiques, nous proposons également des machines remises en état. Lorsqu'une machine est trop vieille ou trop abîmée pour être remise en état, elle est recyclée à 82 % en pièces détachées. Les 18 % restants sont utilisées pour produire de l'énergie. Toutes les machines sont équipées d'un mode écologique. Notre ambition : Des matériaux 100 % recyclables dans nos machines.

Du grain de café au gobelet réutilisable, nos gobelets réutilisables en papier FSC peuvent être utilisés 4 fois avant d'être recyclés en papier de qualité. Notre système de préparation Cafitesse est donc durable du grain à la tasse.