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Espresso Omni XL
Nettoyage hebdomadaire
Portez un équipement de protection (gants et lunettes de protection) si vous utilisez des produits de nettoyage.
Lavez-vous soigneusement les mains avant d’ouvrir un nouveau paquet d’ingrédients.
Étape 1
Préparez une solution désinfectante conformément aux instructions de votre produit désinfectant approuvé localement. Par exemple :
- Remplissez un récipient d’eau chaude
- Ajoutez une tablette désinfectante tous les 2 litres d’eau
Étape 2
Insérez la clé dans le trou de serrure et tournez-la de 90 degrés dans le sens des aiguilles d’une montre pour ouvrir la porte.
Insérez la clé jaune et tournez-la de 90 degrés
AVERTISSEMENT ! Cela réactive les fonctions qui, en ouvrant la porte, ont été déconnectées pour des raisons de sécurité.
Étape 3
Soulevez le levier pour libérer le verrou, puis tirez et tournez l’empileur de gobelets et le compartiment de distribution hors de la machine.
Retirez le couvercle de l’empileur de gobelets.
Avec précaution, remplissez toutes les colonnes de gobelets.
Replacez le couvercle sur l’empileur de gobelets.
Étape 4
Ouvrez le couvercle du récipient à grains de café.
Poussez-le vers le haut jusqu’à ce que l’encoche sur le dessus du couvercle s’enclenche dans la fente, afin que le couvercle reste ouvert.
Remplissez les grains de café.
Étape 5
Fermez tous les obturateurs de sortie des bidons d’ingrédients instantanés, en les soulevant.
Soulevez chaque bidon par sa poignée, tirez dessus et posez-les sur une table, avec la sortie au-dessus du bord.
Ouvrez le couvercle de chaque récipient qui doit être rempli et poussez-le vers le haut jusqu’à ce que l’encoche, sur le dessus du couvercle, s’enclenche dans la fente, de sorte que le couvercle reste ouvert.
Remplissez les ingrédients, fermez les couvercles et nettoyez l’extérieur de tous les bidons avec un chiffon humide.
Fermez tous les obturateurs de sortie des bidons d’ingrédients instantanés, en les soulevant.
Soulevez chaque bidon par sa poignée, tirez dessus et posez-les sur une table, avec la sortie au-dessus du bord.
Ouvrez le couvercle de chaque récipient qui doit être rempli et poussez-le vers le haut jusqu’à ce que l’encoche, sur le dessus du couvercle, s’enclenche dans la fente, de sorte que le couvercle reste ouvert.
Remplissez les ingrédients, fermez les couvercles et nettoyez l’extérieur de tous les bidons avec un chiffon humide.
Étape 6
Soulevez légèrement la gouttière d’écoulement sous les bols mélangeurs pour la sortir du tube d’écoulement, et retirez-la.
Tirez et retirez tous les tuyaux de boisson des bols mélangeurs de produits instantanés.
Retirez les têtes de tous les bols mélangeurs.
Tournez l’anneau vert dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour déverrouiller, et sortez tous les bols mélangeurs.
Retirez les plaques à ailettes du mélangeur.
Étape 7
Retirez la sortie de distribution du café du support de distribution.
Retirez les tuyaux du peigne de support.
Soulevez le clip de retenue des sorties de distribution pour les déverrouiller, puis éloignez-les de la base. Retirez toutes les sorties du tuyau de distribution du support.
Étape 8
Rincez toutes les pièces.
Étape 9
Retirez le tuyau à café du crochet situé sur le couvercle bleu de l’unité d’infusion. Débranchez-le de l’infuseur en tournant la buse de sortie du café vert de 90 degrés dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Étape 10
Rincez toutes les parties du bol mélangeur, les plaques de l’ailette de mélange, les tuyaux de boisson et le support de la buse, puis plongez-les dans la solution désinfectante.
Laissez-les tremper pendant au moins 20 minutes, mais pas plus de 12 heures.
Étape 11
Déplacez la goulotte à café usagé vers la droite pour la déverrouiller et la retirer de l’infuseur.
Soulevez légèrement le couvercle de l’unité de brassage et retirez-le.
Tournez le levier vert, situé de chaque côté de l’infuseur, dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le déverrouiller. Tenez l’infuseur à deux mains pour tirer et retirer l’infuseur.
Étape 12
Rincez l’infuseur à l’eau froide, et enlevez les résidus de café avec une brosse. Assurez-vous que le ressort reste en place. Placez-le dans une étagère de séchage.
Rincez et nettoyez l’entonnoir à café et le couvercle bleu de l’infuseur sous le robinet.
Étape 13
Nettoyez les plaques arrière où sont fixés l’infuseur et les bols mélangeurs, avec une brosse et un chiffon humide.
Étape 14
Repoussez l’entonnoir de récupération du café sur ses rails, sur le côté inférieur de l’infuseur, jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Replacez l’unité de brassage propre et sèche avec ses trous sur les broches de la plaque arrière.
Faites tourner les leviers verts sur les côtés de l’unité d’infusion dans le sens des aiguilles d’une montre autour de l’unité d’infusion, et assurez-vous de la verrouiller en place.
Remettez le couvercle bleu de l’unité de brassage en place, en insérant les crochets dans les trous de la plaque arrière, et abaissez-le.
Replacez la buse verte du tube de la boisson caféinée sur l’unité d’infusion et tournez-la de 90 degrés dans le sens des aiguilles d’une montre pour la verrouiller solidement.
Replacez le tuyau dans son support sur le couvercle bleu du groupe de chauffage.
Étape 15
Enfin, lavez toutes les pièces avec une brosse et rincez-les à l’eau claire.
Laissez les pièces sécher complètement, ou séchez toutes les pièces avec un torchon propre.
Réassemblez les bols mélangeurs.
Placez la protection contre les éclaboussures sur le convoyeur d’eau et placez l’entonnoir à poudre sur le dessus.
Étape 16
Tournez les arbres de transmission de chaque bol mélangeur jusqu’à ce que la partie plate soit sur le dessus. Placez chaque plaque d’ailettes de mélange avec son symbole en conséquence.
Replacez chaque bol mélangeur dans la plaque arrière, en vous assurant que le trou de ventilation et la sortie d’eau sont en place. Verrouillez-le en position en tournant la bague verte dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce qu’elle pointe droit vers le bas.
Étape 17
Faites glisser le support de la buse de distribution sur son support, relevez le clip et poussez-le jusqu’à ce qu’il s’enclenche dans sa position verrouillée.
Remettez toutes les buses du tuyau dans le support de buses.
Étape 18
Placez la sortie de la gouttière propre, sous les bols mélangeurs, dans le tube de drainage, et accrochez-la avec ses crochets dans les trous de la plaque arrière. Faites en sorte que tous les tuyaux soient posés dans leur logement sur le bord de la gouttière.
Fixez à nouveau les tuyaux A, B, C et D sur les sorties des bols mélangeurs.
Étape 19
Nettoyez la table du bidon avec un chiffon humide
Replacez tous les bidons sur la table du bidon.
Poussez les sorties des bidons vers le bas pour les rouvrir. Veillez à ce que tous les tubes se terminent dans le logement prévu à cet effet sur le bord de la table du bidon.
Étape 20
Sur l’écran tactile, touchez le logo « OmniLine » pour ouvrir le « Menu opérateur ». Entrez le code pin.
Appuyez sur « Menu », puis sur « Favoris » pour le rinçage, appuyez sur « Rincer et nettoyer », puis choisissez « Nettoyage complet », et confirmez par OK.
AVERTISSEMENT
De l’eau chaude va sortir de tous les robinets. Assurez-vous que le conteneur des eaux usées est à sa place.
Étape 21
Pendant que le processus de rinçage est en cours :
Sur le dessus du compartiment de rinçage, desserrez la molette qui maintient la goulotte à gobelet, soulevez le clip de verrouillage et retirez la goulotte à gobelet.
Retirez la gouttière d’écoulement sous le compartiment de distribution : retirez les deux extrémités des axes de pivotement.
À l’arrière du compartiment de distribution, appuyez sur le clip de retenue qui maintient le plateau d’égouttage, et retirez le plateau d’égouttage.
Étape 22
Nettoyez l’intérieur de la machine avec un chiffon humide.
Étape 23
Dès que le programme de rinçage est terminé, retirez le seau à déchets et videz-le.
Nettoyez le godet, la goulotte, la gouttière et le bac de récupération sous l’eau courante avec une brosse. Séchez-les avec un torchon propre et sec.
Étape 24
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le compartiment de distribution et remettez le plateau d’égouttage en place. Assurez-vous que les encoches s’insèrent dans les évidements et que le clip de maintien verrouille le plateau d’égouttage.
Étape 25
Replacez la goulotte à gobelet sur l’arrière du compartiment de distribution. Assurez-vous que les rails glissent dans leurs fentes à gauche, à droite et à l’arrière, jusqu’à ce que leur verrouillage soit en place. Serrez la molette.
Utilisez vos deux mains pour accrocher la gouttière de drainage sous le compartiment de distribution, sur ses axes de pivotement. Vérifiez s’il pivote facilement.
Étape 26
Retirez l’entonnoir du sac poubelle, situé au bas de la protection contre les éclaboussures de l’unité de brassage, en le tirant hors de son support.
Appuyez sur le clip pour retirer l’anneau et retirez le sac poubelle de l’entonnoir.
Nettoyez l’entonnoir.
Étape 27
Nettoyez le plancher de la machine avec un chiffon humide.
Fixez un nouveau sac poubelle à l’entonnoir à l’aide du clip de maintien. Replacez-le dans son support. Assurez-vous que le sac poubelle atteint le plancher de la machine.
Étape 28
Remettez le seau à eaux usées à sa place.
Nettoyez le flotteur avec un chiffon humide.
Nettoyez la gouttière des sorties du distributeur avec un chiffon humide.
Étape 29
Tournez et repoussez l’empileur de gobelets dans la machine jusqu’à ce qu’il s’enclenche dans son mécanisme de verrouillage.
Étape 30
Retirez la clé jaune.
Fermez la porte, retirez la clé et nettoyez la porte avec un chiffon humide. La machine va démarrer !
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