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Fairtrade

Tout est dans le nom : Fairtrade signifie littéralement « commerce équitable ». Fairtrade donne aux producteurs et aux travailleurs les moyens de lutter contre la pauvreté, les aide à renforcer leur position et à mieux prendre leur vie en main.

Comment cette organisation fonctionne-t-elle ?
Fairtrade est la seule certification qui offre aux producteurs un prix standard non négociable pour leurs produits. Ils disposent par conséquent d'un filet de sécurité si les prix du marché s'écroulent, ce qui est primordial pour leur activité. Fairtrade oeuvre pour un commerce équitable et un renforcement de la position du producteur dans la chaîne des valeurs. L'organisation aide également les petits producteurs à créer des coopératives en vue d'une vente collective de leurs produits.

Outre des conditions de travail équitables, les producteurs doivent également satisfaire à une série de conditions environnementales. Pour vendre des produits Fairtrade, les producteurs doivent améliorer la qualité du sol et de l'eau, gérer le problème des insectes nuisibles, éviter l'utilisation de produits chimiques nocifs, gérer les déchets, réduire leurs émissions de gaz à effet de serre et protéger la biodiversité. Pour bénéficier de cette certification, les produits doivent être 100% Fairtrade.