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UNE MACHINE À ESPRESSO EST-ELLE LE MEILLEUR CHOIX POUR VOTRE ENTREPRISE ?

Envisagez-vous d'installer une machine à espresso dans votre entreprise ? Ou vos collaborateurs ne sont-ils pas satisfaits de votre machine actuelle ? Dans ce cas, il vaut la peine de comparer une machine à café standard avec une machine à espresso. L'une n'est pas meilleure que l'autre, mais il existe une différence. En termes de goût, de volume, d'image, de prix et d'entretien.

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EN QUOI UNE MACHINE À ESPRESSO DIFFÈRE-T-ELLE D'UNE MACHINE ORDINAIRE ?

L'espresso se distingue du café ordinaire par son mode de préparation. Une machine à espresso prépare le café en compressant des grains moulus très finement et en y faisant passer de l'eau chaude sous pression. Le résultat est un petit café corsé. 

QUELS SONT LES FACTEURS QUI DÉTERMINENT LE CHOIX D'UNE MACHINE À ESPRESSO ?

Votre entreprise n'est que rarement prédestinée à une machine à café ou à espresso. Cela dépend avant tout de vos collaborateurs. Aiment-ils boire un café corsé ? Dans ce cas, ils apprécieront probablement la machine à expresso. Votre personnel préfère-t-il un café doux, et en grande quantité ? Dans ce cas, une machine à café traditionnelle est le bon choix. En effet, on ne boit généralement que quelques tasses d'espresso corsé par jour.
Un deuxième facteur est l'image. L'espresso a toujours une image plus exclusive que le café standard. Cela en fait un favori tant des organisations qui reçoivent souvent des clients que des entreprises actives dans le segment du luxe.
Ce n'est pas votre cas ? Une machine à espresso vous permettra tout de même d'améliorer votre image en tant qu'employeur. Si vos employés sont de grands amateurs de café, un tel investissement constituera une excellente mesure incitative qui les motivera.

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REVERS DE LA TASSE À ESPRESSO

Un goût plus intense et une image plus exclusive ont bien sûr leur prix : une machine à espresso est en moyenne un peu plus chère qu'une machine à café standard. Surtout si vous comparez une machine à espresso à une machine qui utilise du café moulu. En effet, ce dernier ne nécessite pas de moulin, demande moins d'entretien et fonctionne avec du café moins cher. Comparez les avantages et les inconvénients des grains de café frais.

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CONCLUSION : EST-IL TEMPS D'INSTALLER UNE MACHINE À ESPRESSO DANS VOTRE ENTREPRISE ?

Vous misez tout sur l'image de marque ? Ou le prix est-il le facteur déterminant ? Dans ce cas, votre choix est vite fait. Mais pour de nombreuses entreprises, les avantages et les inconvénients d'une machine à espresso s'équilibrent parfaitement. Que faire dans ce cas ?
Bonne nouvelle : vous n'avez pas toujours à choisir entre une machine classique et une machine à espresso. De nombreuses entreprises combinent les deux. La machine à espresso est alors installée dans la salle de réunion, par exemple. Elle est parfaite pour offrir un café raffiné à vos clients pendant une réunion. Un deuxième emplacement idéal pour la machine à espresso ? La salle de pause. Ainsi, les employés peuvent déguster ensemble un délicieux espresso après le lunch.
Souvent, une machine classique est également disponible dans les bureaux. Vous et vos employés pouvez ainsi profiter du meilleur des deux mondes.