• Voor 11u besteld, binnen de 2 werkdagen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf 200 €
  • Bel ons op 02 490 19 50

Language

ARABICA VERSUS ROBUSTA: DE BELANGRIJKSTE VERSCHILLEN

Wist u dat er meer dan 60 verschillende soorten koffiebonen bestaan? Slechts twee hiervan zijn geschikt voor consumptie: Arabica en Robusta. Beide hebben unieke eigenschappen. Hieronder leggen we uit wat deze eigenschappen zijn en hoe de bonen van elkaar verschillen.

BE - Aracbica vs. robusta (1)
Vers gebrande koffiebonen in bakjes

SMAAKVERSCHILLEN TUSSEN ARABICA EN ROBUSTA

Arabica bonen hebben een zoete en zachte smaak met aroma’s van suiker en fruit. Robusta bonen zijn steviger, met een ronde, bittere smaak. De precieze smaak hangt ook sterk af van het land van herkomst.
Herkomst van Arabica en RobustaBeide planten groeien het beste in tropische klimaten. Arabica groeit vooral in hoger gelegen gebieden rond de evenaar, zoals Midden- en Zuid-Amerika. Robusta groeit vooral in lager gelegen gebieden, bijvoorbeeld in Zuidoost-Azië. Wereldwijd is Arabica het meest gedronken, het maakt ongeveer 70% uit van de wereldwijde koffieproductie.


"Omdat Arabica-bonen op grotere hoogte groeien, groeien ze langzamer en bevatten ze minder cafeïne."

Verse koffiebonen

DE BESTE KOFFIEMELANGES

Melanges combineren het verfijnde van Arabica met de kracht van Robusta. De verhouding verschilt per blend, waardoor elk mengsel zijn eigen karakter heeft. Bekijk onze koffiemelanges om de verschillen zelf te ervaren.

GERELATEERDE ARTIKELEN