• Voor 11u besteld, binnen de 2 werkdagen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf 200 €
  • Bel ons op 02 490 19 50

Language

BE-matcha-brownies
Thee

BROWNIES MET MATCHA LATTE SWIRL

Deze brownies combineren intense chocolade met een subtiele matcha-swirl. Het resultaat is een romig gebakje met een verrassende theesmaak. 
30 - 35 min.
11 ingrediënten
Thee

BROWNIES MET MATCHA LATTE SWIRL

Deze brownies combineren intense chocolade met een subtiele matcha-swirl. Het resultaat is een romig gebakje met een verrassende theesmaak. 
30 - 35 min.
11 ingrediënten
Ingrediënten
Chocolade brownie beslag (basis)
  • 200 g pure chocolade  
  • 120 g boter  
  • 120 g suiker  
  • 2 eieren  
  • 100 g bloem  
  • Snufje zout  
Matcha beslag (groene swirl)
  • 40 g bloem  
  • 20 g suiker  
  • 2 el Matcha Latte mix  
  • 30 g gesmolten boter  
  • 60 ml melk 
 Benodigdheden
  • 2 mengkommen
  • garde (of mixer)
  • steelpan (of magnetronbestendige kom)
  • bakvorm
  • bakpapier

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakvorm met bakpapier.

2

Smelt de pure chocolade samen met de boter in de magnetron tot een glad mengsel.

3

Voeg de suiker toe en meng goed. Voeg de eieren één voor één toe en meng na elke toevoeging goed door.

4

Voeg de bloem en het zout toe en meng tot een homogeen beslag.

5

Giet het beslag in de bakvorm.

6

Meng in een andere kom de bloem, de suiker en het Matcha Latte-mengsel.

7

Voeg de gesmolten boter en de melk toe en meng tot een glad, lichtgroen beslag.

8

Schep lepels van het matcha-beslag op het chocoladebeslag.

9

Trek met een mes of een spies voorzichtig wervelingen om het marmereffect te creëren.

10

Bak 18–20 minuten, tot de randen stevig zijn maar het midden nog licht zacht.

11

Laat volledig afkoelen voordat je het in porties snijdt.

Bekijk onze producten

Bekijk meer recepten

Tea
Tea
Tea